08.06.2021
Rencontre avec Stéphane Vilboux, maraîcher en bio. Ancien informaticien, Stéphane s’est engagé dans une reconversion en agroécologie. Il propose une large variété de produits agricoles dans le respect de l’environnement et de sa biodiversité. Il partage ses terres avec plusieurs autres producteurs dans une logique de production en MSV (Maraîchage sur Sol Vivant) afin de reconstituer dans ses parcelles agricoles le cycle naturel de la fertilité des sols.
